Kérdése van? Több darabot vásárolna, de nincsen raktáron? Hívjon minket!  +36203346464

bioboltszombathely.hu

Kérdése van? +36203346464

Kategóriák
bioboltszombathely.hu

Kérdése van? +36203346464

  • Kategóriák
    • Újdonságok
    • Akciók
    • Csomagban olcsóbb
    • Termékek A-Z-ig
    • CBD termékek
    • Gyógygombák
    • Vitaminok
    • Gyermekeknek
    • Nőknek
    • Férfiaknak
    • Probiotikumok
    • Kollagén
    • Gyártó
    • Javallat
  • Hűségpont szabályzat
  • A boltunkról
  • Hívjon minket - ez a leggyorsabb!
  • Szállítás
  • Fizetés
  • Vélemény
  1. Termékek A-Z-ig
  1. Termékek A-Z-ig

Gluténmentes Hajdinaliszt

Cikkszám: 
10382
Gluténmentes Hajdinaliszt
Kérdése van? Hívja szakértőnket

GLS szállítás :
2025.07.08
Írjon véleményt! MEGÉRI!:

Nem vásárolható!
  • Részletek
  • Vélemények
  • Miért regisztráljon?
Részletek



A hajdina a régiek asztalán általános fogás volt, ma pedig a tudatosan táplálkozók étrendjének egyik újra felfedezett élelmiszere. Álgabona, így a gluténérzékenyek asztalát is gazdagíthatja. A Nature Cookta Gluténmentes Hajdinaliszt tisztított, őrölt hajdinából készül.
A szürkésbarna színű őrlemény élelmi rostban gazdag, a Candida diéta remek kiegészítője. Markánsabb íze miatt felhasználásával finom, diós ízű ételek készíthetőek.
A hajdina történelme

A keserűfélék családjába tartozó növény szív alakú levelekkel és háromélű, gúla alakú terméssel büszkélkedhet. Közép-Ázsiából került Japánba és Európába. Hazánkba a tatárok közvetítésével jutott el, így kaphatta tatárka, pogányka elnevezését is.
A középkorban úgynevezett mézlegelőnek is vetették. Rózsaszínes virágai gazdag nektárt adtak a méheknek. A 18. században egy piarista szerzetes jegyezte le, hogy a hajdinát hurka készítésénél is használták.
Több okból kerülhetett háttérbe a búzával és a burgonyával szemben:
kicsi a terméshozama, nehezen is hántolható, azonban kis magjai értékes beltartalmat hordoznak. Tévesen a gabonafélékhez sorolják, mert a búzához hasonlóan fogyasztják.
Nagy mennyiségben termesztik Oroszországban, s Nyugat-Európa országaiban is igen kedvelt. Köretként Németországban és Ausztriában is népszerű. Az enyhén diós ízű magot alakja miatt a németek ‘bükkbúzának’ hívják.
Ez az élelmiszer puffasztott termékek és extrudátumok előállítására is megfelelő.



Hajdina a konyhában

A hajdina egy egyszerű kásakészítésnél lényegesen sokoldalúbb konyhai alapanyag. Amellett, hogy a rizs kiváló alternatívája, lazíthatjuk vele töltelékeinket vagy salátáinkat, valamint felhasználhatjuk pohár-desszertjeinkhez is. Remek ragunak, egytálétel vagy krém alapjának. Ajánlott akár házi csíráztatásra.
Az élelmi rostban gazdag Nature Cookta Gluténmentes Hajdinaliszt a kiegyensúlyozott táplálkozás egyik alappillére. Felhasználásával a franciák palacsintáját, a galette-t sem ördöngösség elkészíteni! Használjuk ételeink sűrítésére, levesek, főzelékek készítésére egyaránt. Kiváló hozzávalója lepénynek, pogácsának, lasagne-nak vagy kenyérnek.
Ügyeljünk adagolására, már kis mennyiség sokat változtathat megszokott ételeink ízvilágán és színén is. A Nature Cookta Hajdinalisztet használjuk kekszekhez, muffinokhoz, pitékhez, bejglikhez vagy fánkokhoz, kalácsokhoz. Jellegzetes íze miatt a tésztákhoz 30-50%-ban ajánlott használni belőle.
Ízén kívül illata is nagyon különleges, a hozzá fűződő viszonyunkat már az első találkozás eldöntheti: a magoknak nyersen is erőteljes illatuk van, a hajdina karakteres ízvilága az elkészített ételeknél is tapasztalható. Fűszerezésére majoránna és bazsalikom ajánlott. Készítsünk felhasználásával gombócot levesbetétnek vagy zöldséges fasírtot.

Tartalmaz: 100% hajdinaliszt

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

A hajdinaliszt fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 1415 kJ/ 334 kcal
Zsír: 1 g
ebből telített zsírsav: 0 g
Szénhidrát: 70,6 g
ebből cukor: 0 g
Fehérje: 12,6 g
Rost: 10 g
Fehérje: 12,6 g
Só: 0 g

Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Miért regisztráljon?

Hasonló termékek
Oldaltérkép
  • Nyitóoldal
  • Termékek
  • A boltunkról
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
  • Hüségpont szabályzat
Zox Trade Kft
  • 9700 Szombathely, Szent Márton u. 13.
  • +36203346464
  • admin@bioboltszombathely.hu
VÁSÁRLÓI FIÓK
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
bioboltszombathely.hu
argep.hu
Árukereső.hu Árukereső.hu
cib
simplepay_hu_v2
borgun_hu
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
  • Újdonságok
  • Akciók
  • Csomagban olcsóbb
  • Termékek A-Z-ig
  • CBD termékek
  • Gyógygombák
  • Vitaminok
  • Gyermekeknek
  • Nőknek
  • Férfiaknak
  • Probiotikumok
  • Kollagén
  • Gyártó
  • Javallat
  • Hűségpont szabályzat
  • A boltunkról
  • Hívjon minket - ez a leggyorsabb!
  • Szállítás
  • Fizetés
  • Vélemény
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.